Sambandet mellan att äta en chokladkaka och plötslig inflammation i ansiktet morgonen därpå.
Denna synliga effekt är bara toppen av isberget av de komplexa biokemiska processer som äger rum i huden, rapporterar .
Genom att avstå från socker i en månad kan du bryta den onda cirkel som kallas glykering. Denna process är den icke-enzymatiska bindningen av sockermolekyler till hudproteiner som kollagen och elastin.
Pixabay
De slutprodukter som bildas vid glykeringen gör kollagenfibrerna styva och spröda. Huden som har förlorat sin elasticitet blir tunnare och börjar hänga och bilda rynkor.
Förutom åldrandet förvärrar glykeringen kroniska inflammatoriska processer i kroppen. För huden innebär detta en ökning av tillstånd som rosacea, akne och eksem.
De första positiva förändringarna kan märkas så snart som 7-10 dagar efter att man har slutat med socker. Minskningen av insulinnivåerna i blodet leder till en minskning av svullnad och uttalade svullnader i ansiktet.
I slutet av den andra veckan börjar hudtonen vanligtvis att jämnas ut och den oljiga glansen minskar. Detta beror på att talgkörtlarna normaliseras, eftersom de inte längre stimuleras av insulinpåslag.
Under den tredje försöksveckan märks en förbättring av hudens struktur och återfuktning. Återupprättandet av hydrolipidbarriären gör att huden kan behålla fukten bättre utan hjälp av tunga krämer.
I slutet av enmånadsperioden märker de flesta en minskning av inflammatoriska element och en förminskning av porerna. Förnyelsen av epidermiscellerna påskyndas eftersom kroppens resurser inte längre går åt till att bekämpa inflammationer.För att konsolidera resultaten är det viktigt att inte bara eliminera uppenbara sötsaker, utan också att läsa etiketter på produkter noggrant. Dolt socker finns i såser, bröd, korv och många andra tillverkade varor.
För att påskynda processen för hudreparation hjälper det att inkludera i kosten av livsmedel som är rika på antioxidanter. Bär, bladgrönsaker, nötter och oljig fisk hjälper till att bekämpa glykeringsprodukter som redan har ackumulerats.
Att helt avstå från socker är en allvarlig påfrestning för kroppen, så vissa experter rekommenderar en gradvis minskning av sockerintaget. En skarp start kan leda till det så kallade ”abstinenssyndromet”, som åtföljs av huvudvärk och irritabilitet.
Objektiva hudförändringar, som minskad rynkighet och ökad elasticitet, bekräftas av vetenskapliga studier om skadorna av överdriven sockerkonsumtion. Den subjektiva känslan av en hälsosam lyster och renlighet kommer att vara den bästa belöningen för din viljestyrka.
Läs också
- Varför rödbetor borde ingå i allas kost: dolda fördelar för blodtrycket och mer därtill
- Varför du kanske inte är törstig när du är uttorkad: hur kroppen ger dolda nödsignaler
